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   ◎ばぶばぶ×ぴ~す ◎

   さあ、みなさんご一緒にぃ!! 「ばぶばぶっ、ぴぃっーーーす!」

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20080208212851
昨日が旧正月でございます。
今日はまた寒うござんした。
朝から嬉しい届け物が。
ご贔屓いただいている酒造メーカーさんよりいただきもの。
酒粕2キログラムもいただきました。
甘酒や粕汁、鍋ができます。
寄席に行きましたら、本日も満員御礼。
各地から連日団体のお客様がお出でくださる。
楽屋に漫才の先生からお酒の差し入れが。
栃木真岡の蔵元、辻善兵衛商店(桜川というお酒で有名ですよん)の純米吟醸ざんす。
昼間だから遠慮したんすが、せっかくおすすめいただいたのでちと一杯。
ん!うまい!
柔らかな喉越しにほのかな酸味、ほんの僅かなざらみがまたよく、いいアクセントになってるじゃありませんか。
この味好きだなあ。
おつまみ何もいらない系のお酒。
肴がいるとすれば何かなあ。
サーモンのマリネも強すぎるような気がするし。
おさしみだと、白身のお魚でしょうか。
卵豆腐や茶碗蒸し、抱き合わせかなんかでやりたいです私は。
喉越しにピリッとこないところは今風なのでしょうか。
純米だから当然かもしれません。
私はアル添のあの刺激が好きなので純米にも求めてしまうところがあるのですが、ないほうが喉を傷めなくてよいかもしれません。
またよいお酒に出会っちゃいました。
当代の社長さんが自慢するだけのことあります。
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